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【品牌故事】
位於南投縣名間鄉的梨池香茶場,已有近百年歷史,老闆從小到現在都離不開製做茶葉,在好山好水加持下,老實穩重地不分晝夜製茶。梨池香以傳承第四代,自有茶園在台灣高山區皆有種植茶葉,在茶苗栽種直到茶葉成品、包裝皆為一貫作業,
並嚴格要求茶的原味及烘焙的重要性,針對不同特性的茶葉以不同溫度、時間及程度的烘培,
在去蕪存菁的過程中,將茶葉的苦澀味去除掉,留下最醇厚的茶香及口感。所有的茶區之茶葉一定是精選台灣高山茶葉,這是我們的堅持與責任。
貴妃烏龍產量極少,會出現這麼特殊果香茶氣的茶葉其實是個美麗的誤會。
1999年921大地震之後,農民們不改台灣人堅忍耐勞的韌性,努力重建家園,
卻在無意中讓有著茶蟲之稱的小綠葉蟬大為肆虐。
心灰意冷的茶農們不忍用心栽培的茶葉們就此化為灰燼,於是便更用心的將這些被咬食過後的茶業加以製作。
令人意外的是,這批經過蟲咬的茶葉卻有著驚人表現,沖泡出來的茶,竟散發著淡淡的果香或是花香。
如此特殊的口感立刻受到廣大民眾的歡迎。
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